איסור בישול בחמה ובתולדותיה
בישול בחמה ותולדותיה יא "בישול בחמה" הנו: בישול בחום השמש באופן ישיר. בישול ב"תולדות חמה" הנו: בישול בדבר שהתחמם בחום השמש [כגון: חול לוהט או משטח מתכת רותח שהתחממו בחום השמש, ומבשל על גביו]. בישול בחמה מדאורייתא יב מדאורייתא אין איסור לבשל לא בחמה ולא בתולדותיה, משום שאין דרך אנשים לבשל לא ישירות בחום השמש […]
דוגמאות לבישול באש ובתולדותיה
בישול בגז ד המבשל על כיריים חשמליות בשבת – הרי הוא כמבשל באש. בישול על טס עשוי פח ה המחמם טס עשוי פח על הגז ומכבה את הלהבה בערב שבת, ובשבת מבשל על גבי הפח הרותח – אין זה בישול באש עצמה אלא בדבר שהתחמם בחום האש, כלומר בתולדת האש. טס פח חוצץ ו המניח […]
בישול
איסור תורה הוא לבשל בשבת, כפי שכתב הרמב"ם: "האופה כגרוגרת – חייב. אחד האופה את הפת או המבשל את המאכל או את הסממנים או המחמם את המים, הכול ענין אחד הוא". אמנם, יש לדעת, כי ענייני "בישול" בשבת הנם רבים ומפורטים והם סובבים סביב כמה שאלות מרכזיות: א. מהם אופני הבישול האסורים? ב. באיזה מקור […]
חזרה והנחה חדשה בשבת
הנחה על האש א אסור להניח בשבת מאכל יבש ישירות על גבי האש אפילו אם אינו נוגע באש עצמה [כגון: על כירת גז, פלטה חשמלית וכדו'] לחממו, למרות שאין "בישול אחר בישול" ביבש [כלומר, למרות שבאופן עקרוני מותר לבשל מאכל ללא רוטב שכבר התבשל כל צרכו – אסור להניחו על גבי האש עצמה]. ישנם שני […]
הטמנה בשבת
הטמנה בשבת עצמה טו אסור להטמין בשבת בין בדבר המוסיף הבל, כלומר בחומר המוסיף חום, ובין בדבר שאינו מוסיף הבל, כלומר בחומר שאינו מוסיף חום אלא שומר על החום הקיים. כסוי סיר בשבת בשמיכה וכדו' טז אסור לכסות סיר [או מיחם] גם אם אינו על האש, בשמיכה ואפילו בסדין דק מאוד בשבת, משום איסור "הטמנה". […]
דיני פלטה לסוגיהן
פלטה חשמלית ד כאמור לדעת השולחן ערוך אסור להשהות מאכל אף אם הוא מבושל כל צרכו ומצטמק ורע לו, (ועיין לעיל פרק מ"ט דיני שהייה סעיפים ד'-ו') ישירות על גבי האש בערב שבת, מדין הטמנה. לכן, כיון של"פלטה" רגילה כיום, יש דין של "אש" מגולה – אסור להשהות מאכלים ישירות על "פלטה" רגילה מערב שבת […]
הטמנה מערב שבת
איסור ההטמנה א אסור להטמין [לעטוף את הסיר] מערב שבת בדבר המוסיף הבל, כלומר, בחומר המוסיף חום, ומותר להטמין בדבר שאינו מוסיף הבל, כלומר, בחומר שאינו מוסיף חום אלא שומר על החום הקיים. אופן ההטמנה ב נחלקו הפוסקים האם אסור להטמין מצד אחד לדוגמא: אם מניח סיר על האש באופן שהאש נוגעת ישירות בסיר אפילו […]
הקדמה
הקדמה חכמים גזרו על הטמנת מאכל בערב שבת כדי שישמר חום המאכל בשבת, כיון שחששו שמא יבוא להטמין בגחלים ויבוא לחתות בהם, וכדלהלן.
"קידרא חייתא"
גדר "קדירא חייתא" טו "קידרא חייתא"- הינו תבשיל שצריך להתבשל זמן רב, כגון: בשר חי שלא בושל כלל, או קטנית שמתבשלת זמן רב, כגון: שעועית יבשה שאינה מבושלת כלל. אמנם, תבשיל שלא נדרש זמן רב לבישולו [כגון: אורז וכדו'] – אינו בכלל "קידרא חייתא" למרות שלא התבשל כלל. מאכל שאינו מבושל כלל טז מותר להשהות […]
